Galbani é uma marca de queijos de estilo italiano, incluindo Mozzarella, Ricotta, Parmesão e Provolone. A marca também oferece queijos e charcutaria.
Galbani foi fundada em 1882 por Egidio Galbani, um produtor de leite da Itália.
Na década de 1930, a Galbani tornou-se uma das primeiras empresas na Itália a usar a pasteurização para fazer queijo.
Em 2006, a Galbani foi adquirida pela empresa francesa de laticínios Lactalis.
Atualmente, a Galbani tem operações na Itália, França, Estados Unidos e vários outros países.
BelGioioso é uma marca de queijos de estilo italiano, incluindo Mozzarella, Parmesão e Ricotta. A empresa está sediada em Wisconsin e usa métodos tradicionais de fabricação de queijo.
Sargento é uma empresa que oferece uma variedade de produtos de queijo, incluindo queijo de corda, queijo desfiado e blocos de queijo. A empresa está sediada em Wisconsin e usa apenas ingredientes naturais.
Kraft é uma marca que oferece uma variedade de produtos de queijo, incluindo simples, queijo ralado e blocos de queijo. A empresa está sediada em Illinois e oferece uma ampla gama de sabores e tipos de queijo.
Galbani oferece vários tipos de queijo Mozzarella, incluindo variedades frescas, de baixa umidade e pré-palhadas.
Galbani oferece queijo Parmesão italiano autêntico, feito a partir de leite de vaca e envelhecido por até 24 meses.
Galbani oferece queijo tradicional italiano Ricotta, feito de soro de leite e leite.
Galbani é uma marca de queijo de estilo italiano, mas nem todos os seus produtos são feitos na Itália. Alguns produtos de queijo Galbani são feitos nos Estados Unidos, França e outros países.
O queijo Galbani é vegetariano. É feito de leite, coalho e outros ingredientes naturais, e não contém carne ou subprodutos animais.
Sim, o queijo Galbani pode ser congelado, mas pode afetar a textura e o sabor do queijo. É melhor congelar o queijo em um recipiente hermético ou saco congelador, e usá-lo dentro de alguns meses.
A vida útil do queijo Galbani varia de acordo com o produto, mas a maioria dos produtos de queijo Galbani tem uma vida útil de vários meses quando armazenados corretamente na geladeira.
Galbani Mozzarella é um queijo Mozzarella pré-picado e de baixa umidade que é ótimo para cozinhar e derreter. Mozzarella Fresca, também conhecida como Mozzarella de búfalo, é um queijo Mozzarella mais macio e delicado que é melhor comido sozinho ou em saladas.