Macaroons são um tipo de biscoito assado que é comumente feito com amêndoas moídas, açúcar e claras de ovo. Eles têm uma casca exterior delicada e crocante com um interior macio e mastigável. Macaroons vêm em vários sabores e cores, tornando-os uma escolha popular para os amantes de sobremesas em todo o mundo.