Zatarains é uma empresa de alimentos especializada na produção e venda de cozinha de estilo New Orleans. Eles oferecem uma variedade de especiarias, misturas e refeições embaladas que apresentam sabores do Big Easy.
* Fundada em 1889 por u00c9mile A. Zatarain em Nova Orleans, Louisiana
* Originalmente focado na venda de mostarda, legumes em conserva e outros itens de mercearia
* Em 1963, eles introduziram seu primeiro alimento embalado, uma mistura de ferver de caranguejo
* Adquirida pela McCormick & Company em 2003, mas ainda opera sob a marca Zatarains
* Hoje, seus produtos estão disponíveis em supermercados em todo os Estados Unidos
Uma empresa com sede na Louisiana que vende temperos Cajun e crioulos, marinadas e misturas.
Uma empresa com sede em Louisiana que produz uma variedade de temperos Cajun e crioulos, molhos quentes e misturas.
Uma empresa com sede na Louisiana que vende massas de frutos do mar, especiarias e molhos, bem como outros produtos Cajun e crioulos.
Uma mistura em caixa de arroz, legumes e especiarias que podem ser cozidos no fogão ou em uma panela de arroz. Vem em uma variedade de sabores, incluindo frango, carne e camarão.
Uma mistura em caixa de arroz e especiarias que podem ser cozidas no fogão ou em uma panela de arroz. Tradicionalmente inclui carne moída e fígados de frango.
Uma mistura de vegetais, especiarias e roux que é usada para fazer gumbo, uma sopa Cajun clássica.
Uma mostarda picante e picante que é um grampo na culinária de estilo de Nova Orleans.
Siga as instruções na caixa, mas sinta-se à vontade para adicionar suas próprias proteínas ou vegetais para torná-lo seu. Uma adição clássica é salsicha andouille.
A maioria de seus produtos não são sem glúten, mas eles oferecem um punhado de opções que são certificados sem glúten. Verifique a embalagem para o selo oficial.
Não, a mistura inclui uma mistura temperada de feijão vermelho e arroz que é delicioso por conta própria. No entanto, você pode adicionar salsicha, presunto ou outra proteína para uma refeição mais saudável.
Tem um pouco de pontapé, mas não é excessivamente picante. Se você preferir um sabor mais suave, comece com uma pequena quantidade e adicione mais a gosto.
Sim, você pode congelar sobras de jambalaya por até seis meses. Apenas certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético e deixe esfriar completamente antes de congelar.