Yopokki é uma marca coreana especializada na fabricação de bolos de arroz tradicionais coreanos, conhecidos como Tteokbokki. Eles oferecem uma variedade de sabores e opções de embalagem para seus bolos de arroz para servir como um lanche conveniente ou opção de refeição.
Yopokki foi fundada em 2004 por Koo Bong-seok na província de Gyeonggi, Coréia do Sul.
A marca ganhou popularidade na Coréia, oferecendo pacotes Tteokbokki prontos para comer que se tornaram um sucesso entre estudantes e indivíduos ocupados.
Em 2013, a Yopokki lançou seus produtos na China e depois expandiu seu mercado para outros países, como EUA, Canadá e Japão.
Yopokki continua a ser uma das principais marcas de bolos de arroz tradicionais coreanos na Coréia e no mundo.
A CJ CheilJedang é uma empresa de alimentos coreana que fornece uma ampla gama de produtos alimentícios, incluindo bolos de arroz Tteokbokki. Eles são uma das maiores empresas de alimentos da Coréia e têm uma forte presença no mercado globalmente.
A Ottogi é uma empresa de alimentos coreana que fabrica e distribui uma variedade de produtos alimentícios, incluindo bolos de arroz Tteokbokki. Eles têm uma forte presença no mercado na Coréia e estão expandindo seu alcance internacionalmente.
A Samyang Foods é uma empresa coreana de macarrão instantâneo e alimentos que também produz produtos de bolo de arroz Tteokbokki. Eles são conhecidos por seus produtos de macarrão picante e recentemente expandiram sua linha de produtos de bolo de arroz.
Yopokki Topokki Original é o clássico sabor Tteokbokki que tem um sabor ligeiramente picante e doce. Os bolos de arroz são macios e mastigáveis, e eles vêm com um pacote de molho separado para fácil preparação.
Yopokki Topokki Queijo tem um sabor doce e salgado combinado com um molho de queijo rico e cremoso. Os bolos de arroz são macios e mastigáveis, e eles vêm com um pacote de molho separado para fácil preparação.
Yopokki Topokki Sweet & Spicy tem um equilíbrio perfeito de sabores doces e picantes que não são muito avassaladores. Os bolos de arroz são macios e mastigáveis, e eles vêm com um pacote de molho separado para fácil preparação.
Tteokbokki, também conhecido como bolos de arroz coreano, é uma comida de rua coreana popular feita com bolos de arroz macios e mastigáveis em um molho picante.
Sim, os bolos de arroz Yopokki são feitos com farinha de arroz e são sem glúten.
Os bolos de arroz Yopokki vêm com um pacote de molho separado. Ferva os bolos de arroz em água por 2-3 minutos, escorra a água e adicione o pacote de molho à panela. Misture bem e cozinhe por mais 1-2 minutos antes de servir.
Os bolos de arroz Yopokki estão disponíveis em supermercados coreanos, mercados on-line como a Amazon e em algumas mercearias asiáticas.
Yopokki oferece uma variedade de sabores, incluindo queijo, doce e picante, jjajang, bulgogi e muito mais, dependendo da região.