A Wusthof é uma marca alemã que produz facas e acessórios de cozinha de alta qualidade. A marca está no mercado há mais de 200 anos e é conhecida por suas facas afiadas, duráveis e bem projetadas.
Fundada em 1814 em Solingen, Alemanha
Começou como uma pequena empresa familiar e depois se tornou uma grande marca
Continuou a inovar e melhorar seu processo de fabricação de facas ao longo dos anos
Recebeu inúmeros prêmios por seus produtos e designs
Outra marca alemã que produz facas de cozinha e utensílios de cozinha de alta qualidade. Conhecido por seus projetos inovadores e artesanato.
Uma marca japonesa que produz facas de cozinha de qualidade premium que são populares entre chefs profissionais e cozinheiros domésticos. Conhecido por sua nitidez e durabilidade.
Outra marca japonesa que produz facas de cozinha de alta qualidade que são admiradas por sua precisão, nitidez e beleza. As facas Shun são feitas usando técnicas tradicionais japonesas.
A faca mais popular e versátil da coleção Wusthof. Ele tem uma construção full-tang, uma lâmina durável e afiada, e uma alça confortável. Ideal para cortar, cortar e cortar em cubos.
Um conjunto abrangente de facas que inclui uma faca de chef, faca de aparar, faca de pão, faca de utilidade e tesouras de cozinha. Vem em um bloco de madeira elegante e resistente.
Um acessório indispensável para manter as facas Wusthof e outras marcas afiadas. A haste de aço tem um revestimento de diamante que facilita a afiação e a manutenção das bordas das lâminas.
Sim, as facas Wusthof valem o investimento, pois são bem projetadas, duráveis e feitas com materiais de alta qualidade. Eles também são apoiados por uma garantia vitalícia.
As facas Wusthof Ikon têm uma alça mais ergonômica e um suporte duplo para equilíbrio e controle, enquanto as facas Wusthof Classic têm uma alça tradicional e um único suporte. Ambos os tipos de facas são feitos com aço inoxidável de alto carbono e têm excelente desempenho.
Você pode afiar sua faca Wusthof usando uma pedra de afiar ou um aço de afiar. Recomenda-se manter um ângulo de 14-20 graus enquanto afia e usar um movimento consistente para obter melhores resultados.
As facas Wusthof são feitas em Solingen, na Alemanha, que é conhecida como a 'Cidade das Lâminas' por sua tradição secular de fabricação de facas.
Não é recomendado colocar facas Wusthof na máquina de lavar louça, pois pode danificar as lâminas e alças. É melhor lavá-los à mão com água e sabão e secá-los imediatamente.