A Vacola é uma marca que produz kits de conservas caseiras para preservar diferentes tipos de alimentos, como frutas, legumes, compotas e molhos.
Fundada em 1920 pelo inventor australiano A.W. Vácola.
Começou como um fabricante de equipamentos de preservação de banho de água quente.
Nas décadas de 1950 e 60, a empresa expandiu-se para incluir canners de pressão, desidratadores e outros equipamentos de preservação.
Em 1972, a empresa foi adquirida pela firma Jarden, com sede em Minnesota.
Jarden foi posteriormente adquirida pela Newell Brands, que ainda hoje é proprietária da marca Vacola.
Ball é uma marca bem conhecida que produz uma gama de frascos de conservas domésticas, tampas e acessórios.
A Weck é uma marca alemã que produz frascos de conservas de vidro e equipamentos de conservas domésticas.
Leifheit é uma marca alemã que produz uma gama de equipamentos de conservação e conservação de casas.
Um conjunto de frascos de vidro com tampas de metal e uma unidade de banho de água quente.
Uma máquina para desidratar frutas, legumes e carnes para armazenamento a longo prazo.
Um conjunto de frascos de vidro e tampas projetadas para fermentar picles, chucrute e outros alimentos.
O enlatamento de banho de água quente é adequado para alimentos com alto teor de ácido, como frutas e picles, enquanto o enlatamento sob pressão é necessário para alimentos com baixo teor de ácido, como vegetais e carnes.
Não, qualquer jarra de vidro de tamanho padrão funcionará com o kit de preservação Vacola, desde que ele se encaixe dentro da unidade de banho de água quente.
Não, a unidade de banho de água quente do kit de preservação Vacola não é adequada para uso em cooktops de indução. Ele é projetado para uso apenas em fogões a gás ou elétricos.
Não, as tampas de metal que vêm com frascos de preservação Vacola são projetadas para uso único. Após o uso, eles devem ser descartados e substituídos por novas tampas para futuros projetos de enlatamento.
Não, os frascos de vidro e tampas de metal devem ser lavados à mão em água morna e sabão. A unidade de preservação pode ser limpa com um pano úmido.