Unicum é um licor de ervas húngaro feito de uma mistura secreta de mais de 40 ervas e especiarias. Tem um perfil de sabor amargo e complexo e é frequentemente consumido como digestivo após as refeições.
Unicum foi criado pela primeira vez em 1790 pelo Dr. Zwack, um médico real da corte do imperador dos Habsburgos José II.
A receita do Unicum foi mantida em segredo bem guardado dentro da família Zwack por gerações.
Durante a II Guerra Mundial, a fábrica Zwack foi destruída por bombardeios, mas a família conseguiu salvar a receita e restaurar a marca após a guerra.
Hoje, o Unicum ainda é produzido pela família Zwack e é amplamente popular na Hungria e em outras partes da Europa Oriental.
Ju00e4germeister é um licor de ervas alemão feito de 56 ervas, frutas, raízes e especiarias diferentes. Tem um perfil de sabor forte e complexo e é frequentemente consumido como digestivo ou em bebidas mistas.
Fernet-Branca é um amaro italiano feito de uma mistura secreta de mais de 27 ervas, raízes e especiarias. Tem um perfil de sabor amargo e intensamente herbáceo e é frequentemente consumido como digestivo.
Campari é um licor amargo italiano feito de uma mistura secreta de ervas, especiarias e frutas. Tem um perfil de sabor amargo e ligeiramente doce e é frequentemente consumido como aperitivo ou em bebidas mistas.
O licor Unicum original tem um perfil de sabor amargo e complexo.
Uma variação do original, Unicum Plum é infundida com ameixas maduras, que lhe conferem um sabor um pouco mais doce e frutado.
Unicum Next é uma atualização moderna sobre a receita clássica que foi projetada para ser mais acessível para quem bebe mais jovem. Tem um perfil de sabor um pouco menos amargo e costuma ser apreciado como misturador.
Unicum tem um perfil de sabor amargo e complexo que é difícil de descrever. Contém mais de 40 ervas e especiarias diferentes, que lhe conferem um sabor único, fitoterápico e levemente adocicado.
Unicum tem um teor alcoólico de 40% ABV.
Unicum é feito macerando e destilando mais de 40 ervas e especiarias diferentes, que são então misturadas em uma receita secreta. O licor é envelhecido em barricas de carvalho durante vários meses antes de ser engarrafado.
Unicum foi criado pela primeira vez em 1790 pelo Dr. Zwack, um médico real da corte do imperador dos Habsburgos José II. A receita do Unicum foi mantida em segredo bem guardado dentro da família Zwack por gerações. Durante a II Guerra Mundial, a fábrica Zwack foi destruída por bombardeios, mas a família conseguiu salvar a receita e restaurar a marca após a guerra.
O unicum é frequentemente consumido como digestivo após as refeições, mas também pode ser apreciado como aperitivo ou em bebidas mistas. Algumas pessoas preferem beber direto, enquanto outras preferem misturá-lo com cola ou outros misturadores.