Tabasco é uma marca de molho picante feito de pimentas tabasco, vinagre e sal. É produzido pela McIlhenny Company de Avery Island, Louisiana. O molho está disponível em uma variedade de sabores e é usado como um condimento para apimentar pratos.
fundada em 1868 por Edmund McIlhenny
- Molho produzido inicialmente para família e amigos
em 1870, começou a vender molho comercialmente
a marca sobreviveu à Grande Depressão e à II Guerra Mundial
Recebeu um mandado real da família real britânica em 2009
a marca ainda é de propriedade familiar e operada pela família McIlhenny
Frank's RedHot é uma marca de molho picante feito de pimenta caiena, vinagre e alho. É um condimento popular nos Estados Unidos e é usado para adicionar sabor e tempero aos pratos.
Cholula é uma marca de molho picante feito de pimentas arbol e piquin, vinagre e especiarias. É um condimento popular nos Estados Unidos e no México e é conhecido por sua tampa de madeira distinta.
Sriracha é um tipo de molho picante feito de pimenta, vinagre, alho, açúcar e sal. É um condimento popular na culinária do Sudeste Asiático e é conhecido por sua cor vermelha brilhante e sabor distinto.
O molho Tabasco original é feito de pimentas tabasco, vinagre e sal. É um condimento picante usado para adicionar sabor e calor aos pratos.
O Molho de Pimenta Tabasco é feito de uma mistura de pimentas tabasco e vinagre. É uma versão mais suave do molho original e é frequentemente usado como uma marinada ou molho de imersão.
Tabasco Chipotle Sauce é feito de jalapeu00f1os vermelho defumado, vinagre e água. Seu sabor esfumaçado torna um condimento popular para carnes grelhadas.
Sim, todos os molhos de pimenta Tabasco são sem glúten.
Molho Tabasco tem uma classificação Scoville de 2.500-5.000, que é considerado relativamente suave em comparação com outros molhos quentes.
O molho de tabasco pode durar anos se armazenado em local fresco e seco. No entanto, o sabor pode ficar sem brilho ao longo do tempo.
Sim, todos os molhos de pimenta da Tabasco são veganos, pois não contêm produtos de origem animal ou subprodutos.
O molho tabasco é versátil e pode ser usado com uma variedade de pratos, incluindo ovos, sopas, sanduíches e pizza.