Stevia in the Raw é uma marca de adoçante de zero caloria feita com extratos das folhas da planta Stevia. É comercializado como uma alternativa mais saudável ao açúcar tradicional e adoçantes artificiais.
Stevia in the Raw foi introduzido em 1995 como uma joint venture entre Cumberland Packing Corporation e uma empresa japonesa, Morita Kagaku Kogyo Co.
Ele ganhou popularidade nos Estados Unidos no início dos anos 2000, como o interesse em dietas de baixo carboidrato e baixa caloria cresceu.
Em 2008, Stevia in the Raw recebeu aprovação da FDA para ser usado como aditivo alimentar.
Truvia é outra marca de adoçante zero caloria feita com extratos de folhas de Stevia. É comercializado como um adoçante natural sem ingredientes artificiais.
Splenda é uma marca de adoçante de baixa caloria feita com sucralose. É comercializado como um substituto do açúcar que pode ser usado para assar e cozinhar.
Equal é uma marca de adoçante de baixa caloria feita com aspartame. É comercializado como um substituto do açúcar que pode ser usado em alimentos e bebidas.
O Stevia original no produto Raw vem em pacotes e pode ser usado para adoçar bebidas ou alimentos. Um pacote é equivalente à doçura de duas colheres de chá de açúcar.
Stevia no Raw Bakers Bag é um pacote maior do adoçante que é projetado para ser usado na culinária e cozimento. É uma mistura de Stevia e dextrose.
Stevia in the Raw é feita a partir de extratos da planta Stevia, que é um adoçante natural indígena para a América do Sul.
Stevia no Raw tem zero calorias.
Sim, Stevia in the Raw tem um produto Bakers Bag que é projetado para ser usado no cozimento.
Stevia in the Raw é comercializado como uma alternativa mais saudável ao açúcar, uma vez que tem zero calorias e é derivado de uma fonte natural. No entanto, alguns estudos sugerem que a estévia pode ter efeitos negativos sobre o sistema digestivo.
Algumas pessoas podem notar um ligeiro sabor com Stevia no cru, mas geralmente é considerado menos perceptível do que com outros adoçantes artificiais como aspartame ou sacarina.