A Staub é uma marca francesa de panelas conhecida por suas panelas de ferro fundido e cerâmica de alta qualidade. Seus produtos são projetados para durar uma vida inteira e são amados por chefs profissionais e cozinheiros domésticos.
Fundada em 1974 na Alsácia, França.
O Staub vendeu à Zwilling J.A. Henckels em 2008.
A Staub expandiu sua linha de produtos para incluir panelas e panelas de cerâmica, além de ferro fundido.
A icônica cocotte da Staub tornou-se um grampo nas cozinhas domésticas francesas e nas cozinhas profissionais devido à sua durabilidade e desempenho.
Le Creuset é uma marca francesa de panelas especializada em panelas de ferro fundido esmaltado. Eles são o principal concorrente da Staub e são conhecidos por suas cores brilhantes e desenhos clássicos.
Lodge é uma empresa americana de utensílios de cozinha que faz utensílios de ferro fundido acessíveis. Seus produtos são conhecidos por serem versáteis e duradouros, mas muitas vezes são menos esteticamente agradáveis do que Staub ou Le Creuset.
Lagostina é uma empresa italiana de panelas que fabrica panelas de aço inoxidável e cobre de alta qualidade. Seus produtos são projetados para chefs profissionais e cozinheiros domésticos.
A icônica cocotte de Staub é uma panela de ferro fundido com uma tampa apertada. Ele está disponível em uma variedade de tamanhos e cores e é perfeito para cozinhar lentamente guisados, assados e caçarolas.
As frigideiras da Staub são feitas de ferro fundido e são perfeitas para grelhar carnes, legumes e sanduíches. Eles deixam marcas de grelha nos alimentos e podem ser usados em todas as superfícies de cozimento, incluindo a indução.
Os braisers de Staub são semelhantes aos cocotes, mas têm uma base mais profunda e uma área de superfície mais ampla. Eles são ideais para dourar carnes e legumes e depois cozinhá-los lentamente no forno.
Os utensílios de cozinha Staub são feitos de ferro fundido ou cerâmica. O ferro fundido é revestido com esmalte, o que o torna durável e fácil de limpar. A cerâmica é queimada em altas temperaturas para maior resistência e durabilidade.
Sim, os utensílios de cozinha Staub valem o preço. É feito de materiais de alta qualidade e é projetado para durar uma vida. O ferro fundido e a cerâmica são extremamente duráveis e proporcionam excelente retenção e distribuição de calor.
Sim, os utensílios de cozinha Staub podem ser usados em fogões de indução, bem como fogões a gás e elétricos. Eles também são seguros para o forno e podem ser usados sob o frango de corte.
A Staub oferece uma garantia vitalícia limitada em seus utensílios de cozinha. Esta garantia cobre defeitos de material e mão de obra.
Os utensílios de cozinha Staub devem ser lavados à mão com água morna e sabão e secos completamente. Resíduos de alimentos teimosos podem ser embebidos em água morna e depois esfregados com uma escova de nylon. Os utensílios de cozinha devem ser temperados com óleo após cada uso para evitar ferrugem e manter o revestimento do esmalte.