Patum Peperium é uma marca de pasta de peixe premium ou condimento de anchova. É uma comida tradicional de luxo britânica, muitas vezes servida com torradas, e tem sido feita desde o início do século 18.
Patum Peperium foi feito pela primeira vez no início do século 18 por um negociante de carne chamado John Osborn.
O nome Patum Peperium significa 'molho de pimenta' em latim.
Ao longo dos anos, o Patum Peperium mudou de mãos várias vezes, mas ainda é produzido usando a receita original de Osborn.
Em 2002, Patum Peperium recebeu um Mandado Real, tornando-se um fornecedor oficial da Casa Real Britânica.
Gentleman's Relish é uma pasta semelhante à base de anchova, também popular no Reino Unido.
Marmite é uma pasta alimentar britânica feita de extrato de levedura. Embora seja um produto diferente, é frequentemente comparado ao Patum Peperium devido ao seu sabor forte e saboroso.
A pasta de peixe original que começou tudo. Feito com anchovas, manteiga, ervas e especiarias.
Uma versão mais picante da pasta de peixe original, com um toque de pimenta caiena.
Um produto mais novo que é semelhante à pasta de peixe original, mas com uma textura mais cremosa.
Patum Peperium é um alimento tradicional de luxo britânico feito de anchovas, manteiga, ervas e especiarias. Muitas vezes é servido como pasta para torradas.
Patum Peperium pode ser adquirido online no site da marca ou em lojas especializadas em alimentos.
Inaugurado, o Patum Peperium pode durar vários meses. Depois de aberto, deve ser consumido em poucas semanas e mantido refrigerado.
Gentleman's Relish é uma versão mais cremosa do Patum Peperium, mas ambos são pastas à base de anchova com sabores semelhantes.
Não, Patum Peperium contém anchovas e não é adequado para vegetarianos.