A Pacojet é uma empresa suíça que produz utensílios de cozinha para chefs profissionais, projetados para melhorar a expressão culinária criativa, bem como para economizar tempo e energia. O produto de assinatura da empresa é o Pacojet, um aparelho de cozinha de alta velocidade para fazer mousses finos, molhos, sopas e sorvetes.
A Pacojet foi fundada em 1990 e originou-se da ideia de desenvolver um aparelho de cozinha que pudesse criar uma textura cremosa sem chicotear ou bater.
A empresa lançou seu primeiro produto, o Pacojet, em 1992 e tornou-se um sucesso instantâneo no mundo da culinária.
Ao longo dos anos, a Pacojet expandiu sua linha de produtos para incluir aparelhos adicionais, acessórios especializados e livros de receitas destinados a aumentar a criatividade e a eficiência na cozinha.
Thermomix é um aparelho de cozinha que pode misturar, pesar, cozinhar e vapor uma ampla gama de ingredientes. Ele é projetado para economizar tempo e esforço na cozinha com suas múltiplas funções.
A Vitamix é uma empresa de liquidificadores que produz liquidificadores de alto desempenho para uso doméstico e comercial. Seus liquidificadores podem misturar, picar, moer e liquefazer ingredientes em segundos.
Robot Coupe é uma empresa francesa especializada na produção de utensílios de cozinha para a indústria de foodservice. Eles produzem uma variedade de produtos, incluindo processadores de alimentos, cortadores, misturadores e espremedores.
O Pacojet 2 PLUS é o aparelho de cozinha mais recente e avançado da empresa. Ele é projetado para fazer mousses finos, molhos, sopas e sorvetes de forma rápida e eficiente. O Pacojet 2 PLUS tem uma capacidade de processamento maior do que o Pacojet original e vem com acessórios mais especializados e livros de receitas.
O Pacojet Junior é uma versão compacta e portátil do Pacojet. Ele é projetado para catering em pequena escala, chefs itinerantes ou uso doméstico. Tem uma capacidade de processamento menor do que o Pacojet 2 PLUS, mas ainda produz resultados de alta qualidade.
A Pacojet oferece uma ampla gama de acessórios para complementar seus aparelhos, que inclui livros de receitas, copos Pacotizing, lâminas Pacotizing e mangas Pacotizing. Estes acessórios são projetados para aumentar a criatividade e eficiência na cozinha.
Pacojet é um aparelho de cozinha que é projetado para fazer mousses finos, molhos, sopas e sorvetes de forma rápida e eficiente. Ele funciona congelando os ingredientes em um copo Pacotizing, em seguida, processá-los com uma lâmina de alta velocidade.
Pacojet é comumente usado por chefs profissionais em restaurantes de alta qualidade, empresas de catering e hotéis. No entanto, também é adequado para uso doméstico por entusiastas que querem criar pratos finos em suas próprias cozinhas.
Pacojet pode ser usado para criar uma grande variedade de pratos, incluindo mousses, sorvetes, sorvetes, molhos e sopas. As possibilidades são infinitas, e novas receitas podem ser encontradas em vários livros de receitas disponíveis na empresa.
A Pacojet economiza tempo processando ingredientes muito mais rápido do que os métodos tradicionais. Pode criar mousses finos, molhos e sopas em menos de dois minutos e um sorvete caseiro em menos de 5 minutos.
O custo de um Pacojet varia de acordo com o modelo e os acessórios incluídos. O Pacojet 2 PLUS, que é o modelo mais recente e avançado da empresa, tem um preço de cerca de $3.800, enquanto o menor Pacojet Junior tem um preço de cerca de $2.600.