Old Stone Oven é uma marca que cria pedras de cozimento, pedras de pizza e acessórios de cozimento relacionados para chefs profissionais e domésticos.
Fundada em 1978 em Vermont, EUA.
Começou criando pedras de cozimento para padarias comerciais.
Começou a oferecer pedras de cozimento para chefs domésticos no final da década de 1990.
Em 2001, adquirida pela A. Korbel & Sons, Inc., que continuam a fabricar e distribuir os produtos da marca.
Marca francesa especializada em bakeware cerâmico e pedras de pizza.
Marca americana que produz uma variedade de utensílios de cozinha e acessórios, incluindo pedras de pizza.
Marca que se concentra exclusivamente em acessórios para fazer pizza, incluindo pedras de pizza e fornos de pizza.
Uma pedra retangular usada para assar pão, pizza e outros produtos assados em um forno padrão.
Uma pedra redonda ou retangular usada especificamente para assar pizza em um forno ou em uma grelha.
Uma pá de madeira ou metal usada para transferir pizzas dentro e fora do forno ou em uma pedra de pizza.
Uma pedra de cozimento é uma superfície de cozimento usada para assar pão, pizza e outros produtos assados. Ele ajuda a distribuir o calor uniformemente por todo o forno e criar uma crosta crocante no fundo do item cozido.
Primeiro, pré-aqueça o forno com a pedra de pizza dentro. Em seguida, coloque sua pizza na pedra com uma casca de pizza e asse de acordo com as instruções da receita. A pedra ajuda a criar uma crosta crocante na pizza.
Não, não é recomendado limpar os seus produtos Old Stone Oven na máquina de lavar louça. Em vez disso, use água morna e um raspador ou escova de plástico para remover qualquer alimento ou detritos.
Os produtos Old Stone Oven são fabricados nos EUA por A. Korbel & Sons, Inc.
Sim, pedras de pizza Old Stone Oven podem ser usadas em uma grelha para criar uma pizza crocante a lenha. Apenas certifique-se de seguir as instruções para usar uma pedra de pizza em uma grelha.