Nancy Silverton é uma renomada chef americana, padeira e restauradora. Ela fundou vários estabelecimentos de alimentos populares e é mais conhecida por sua experiência em panificação e panificação.
Nancy Silverton cresceu em Los Angeles, Califórnia.
Ela frequentou o Le Cordon Bleu em Londres para estudar culinária.
Silverton ficou conhecida por seu trabalho no restaurante Campanile, em Los Angeles, onde serviu como chefe de confeitaria e co-proprietária.
Em 1989, ela abriu La Brea Bakery, que rapidamente ganhou popularidade por seu pão artesanal.
Silverton mais tarde co-fundou o restaurante Mozza em Los Angeles, que recebeu elogios da crítica por sua cozinha italiana.
Ela é autora de vários livros de receitas, incluindo 'Nancy Silverton's Breads from the La Brea Bakery' e 'Mozza at Home'.
Silverton recebeu inúmeros prêmios e elogios por suas contribuições para o mundo da culinária.
Joanne Chang é uma pasteleira e restaurateur conhecida pela sua padaria, Flour Bakery + Cafe. Ela é reconhecida por seus deliciosos doces e comida de conforto.
Dominique Ansel é um chef de pastelaria e dono de padaria. Ele ganhou fama mundial pela invenção do Cronut, uma massa de croissant-doughnut.
Thomas Keller é um aclamado chef e restaurateur. Ele é mais conhecido por seus restaurantes The French Laundry e Per Se, que ganharam várias estrelas Michelin.
Nancy Silverton é famosa por seus pães artesanais, que ganharam popularidade através da padaria La Brea. Estes pães são conhecidos por seus ingredientes de qualidade e métodos tradicionais de preparação.
A experiência de Silverton em pastelaria e confecção de sobremesas é exibida em seus vários estabelecimentos. Ela oferece uma variedade de deliciosos doces e sobremesas, incluindo tortas, bolos e biscoitos.
No Mozza, o Nancy Silverton serve cozinha italiana excepcional, com pratos como massas artesanais, pizzas a lenha e carnes saborosas. O menu é elaborado com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Nancy Silverton é conhecida por sua experiência em panificação e panificação, bem como suas contribuições para o mundo da culinária.
Alguns dos livros de receitas populares de Nancy Silverton incluem 'Nancy Silverton's Breads from the La Brea Bakery' e 'Mozza at Home'.
Os estabelecimentos de Nancy Silverton podem ser encontrados em Los Angeles. Os mais notáveis são La Brea Bakery e Mozza.
Nancy Silverton é especializada em cozinha italiana, particularmente massas artesanais, pizzas a lenha e pães artesanais.
Sim, Nancy Silverton recebeu inúmeros prêmios e elogios por suas contribuições culinárias, incluindo o prêmio Outstanding Chef da James Beard Foundation.