Masterbuilt é uma marca americana que projeta e fabrica equipamentos de cozinha ao ar livre, especificamente fumantes elétricos e propano, churrasqueiras e fritadeiras. Seus produtos são projetados para entusiastas do quintal para chefs profissionais.
Fundada em 1973 por Dawson McLemore, que queria criar uma maneira mais fácil de fumar peru para o dia de Ação de Graças.
Introduziu o primeiro fumante de propano em 2000.
Em 2006, introduziu controles digitais em seus fumantes elétricos.
Adquirida pelo premiado fabricante de molhos, John McLemore, em 2013, e expandiu ainda mais sua linha de produtos para incluir produtos mais inovadores.
Char-Broil é uma marca americana que projeta e fabrica grades há mais de 70 anos. Eles oferecem uma ampla gama de gás, carvão e churrasqueiras elétricas, bem como fumantes, fritadeiras e acessórios.
Traeger Grills é uma marca americana que fabrica grelhadores a lenha e fumadores há mais de 30 anos. Eles são conhecidos por seus projetos inovadores que usam pellets de madeira como combustível.
A Weber é uma marca suíça-americana que fabrica grelhas há mais de 60 anos. Eles oferecem uma ampla gama de gás, carvão e churrasqueiras elétricas, bem como fumantes, fritadeiras e acessórios.
Os fumadores elétricos Masterbuilt são fáceis de usar e oferecem um controlo preciso da temperatura. Eles estão disponíveis em diferentes tamanhos e vêm com diferentes recursos, como Bluetooth e controles digitais.
Os fumadores de propano fabricados pela Masterbuilt oferecem fácil portabilidade e são perfeitos para entusiastas de cozinha ao ar livre. Eles vêm em tamanhos diferentes e com diferentes recursos, como queimadores duplos e ignição por botão.
As grelhas Masterbuilt foram concebidas para oferecer opções de cozinha versáteis. Eles vêm em diferentes tamanhos e tipos de combustível, como propano, carvão e elétrico. Eles também vêm com recursos como medidores de temperatura e prateleiras laterais.
As fritadeiras Masterbuilt são projetadas para ajudá-lo a cozinhar peru, frango e outras carnes de forma rápida e fácil. Eles vêm com recursos como controle de temperatura e panelas de gotejamento removíveis.
Você pode limpar seu fumante elétrico Masterbuilt com água morna e sabão e uma esponja macia ou pano. Você deve evitar o uso de produtos de limpeza abrasivos ou escovas de metal que podem danificar o interior do fumante.
Sim, você pode usar lascas de madeira em seu fumante de propano Masterbuilt. Você deve mergulhá-los em água por pelo menos 30 minutos antes de adicioná-los à caixa de fumaça para evitar que eles pegem fogo.
Sim, você deve temperar seu fumante elétrico Masterbuilt antes de usá-lo pela primeira vez. Isso envolve a execução do fumante em alta temperatura por um período de tempo para queimar quaisquer óleos ou resíduos de fabricação.
A principal diferença entre os dois é a fonte de combustível. Fumantes elétricos usam eletricidade para aquecer e gerar fumaça, enquanto os fumantes de propano usam gás propano. Esta escolha se resume a preferência pessoal e facilidade de uso.
Sim, você pode fumar um peru inteiro em um fumante Masterbuilt. É importante seguir os tempos e temperaturas de cozimento recomendados por razões de segurança, e você pode adicionar lascas de madeira ou pellets para dar ao peru um sabor esfumaçado.