Kokuho é uma marca premium de arroz de sushi japonês, conhecida por sua qualidade e sabor.
Fundada em 1948 como Sumimoto Trading Co.
Em 1956, desenvolveu e vendeu a variedade de arroz Kokuho Rose
Desde então, tornou-se um dos principais produtores de arroz de sushi de alta qualidade nos EUA
Em 2011, estabeleceu uma instalação de moagem e embalagem de arroz de última geração na Califórnia
Uma marca popular de arroz de sushi japonês que está amplamente disponível nos EUA
Outra marca de arroz de sushi japonês que é conhecida por sua alta qualidade e sabor
Uma marca de arroz orgânico com sede nos EUA que produz variedades de arroz de sushi
Um arroz de grão médio com excelente sabor e textura, ideal para sushi e outros pratos japoneses
Uma opção de grãos integrais para quem busca uma alternativa mais saudável ao arroz branco
Uma farinha sem glúten feita de arroz Kokuho Rose, ideal para assar e cozinhar
Kokuho Rose Rice é uma variedade premium de arroz de sushi desenvolvida pela Kokuho em 1956. Possui sabor e textura únicos, ideais para fazer sushi e outros pratos japoneses.
O arroz Kokuho é cultivado principalmente na Califórnia, onde a empresa possui instalações de moagem e embalagem de arroz de última geração.
Sim, o arroz Kokuho não contém glúten. A empresa também produz farinha de arroz sem glúten feita de arroz Kokuho Rose.
Para cozinhar arroz Kokuho, use uma proporção de 1:1,25 xícaras de arroz para água. Leve o arroz e a água para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 18-20 minutos. Deixe o arroz descansar por 10 minutos antes de afofar e servir.
O arroz rosa Kokuho tem um sabor e textura únicos que o diferenciam de outras variedades de arroz de sushi. É conhecido por seu sabor ligeiramente doce e textura pegajosa, o que o torna ideal para fazer sushi e outros pratos japoneses.