Dean Ornish é um conhecido médico americano, pesquisador, autor e defensor da reforma da saúde que se concentra na promoção da medicina preventiva e escolhas de estilo de vida saudáveis. Dean Ornish, MD, é mais conhecido por sua pesquisa inovadora sobre a reversão de doenças cardíacas através de mudanças na dieta e no estilo de vida. Ele também desenvolveu um programa abrangente de estilo de vida, chamado Ornish Lifestyle Program, que inclui alimentos integrais, dieta baseada em vegetais, exercícios, gerenciamento de estresse e apoio social.
Dean Ornish nasceu em 16 de julho de 1953, em Dallas, Texas.
Ele recebeu seu diploma de médico da Baylor College of Medicine em Houston, Texas, em 1980.
Em 1991, ele fundou a organização sem fins lucrativos Preventive Medicine Research Institute (PMRI) em Sausalito, Califórnia, para estudar os efeitos da dieta e estilo de vida em doenças crônicas.
Em 2010, ele se casou com Anne Ornish, escritora, editora e empreendedora social que trabalhou com ele em vários de seus livros e programas.
Dr. Michael Greger é um médico e autor americano que também promove uma dieta baseada em vegetais para prevenir e reverter doenças crônicas.
Dr. Joel Fuhrman é um médico e autor americano que defende uma dieta rica em micronutrientes e baseada em plantas para melhorar a saúde e a longevidade.
Um livro que descreve uma abordagem personalizada para o bem-estar e perda de peso com base em necessidades e objetivos individuais.
Um livro escrito por Dean Ornish e Anne Ornish que fornece um programa baseado em evidências para prevenir e reverter doenças crônicas através de mudanças na dieta e no estilo de vida.
Um programa de estilo de vida abrangente que inclui alimentos integrais, dieta baseada em vegetais, exercícios, gerenciamento de estresse e apoio social para reverter doenças cardíacas e melhorar a saúde geral.
A dieta Ornish é uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais que é pobre em gordura e carboidratos refinados. Ele enfatiza frutas, legumes, grãos integrais, legumes e produtos de soja.
Estudos têm mostrado que o programa Ornish pode reverter doenças cardíacas, melhorar o controle do diabetes e reduzir o risco de câncer de próstata. Também demonstrou melhorar a saúde geral e a qualidade de vida.
Algumas companhias de seguros podem cobrir o Ornish Lifestyle Program sob seus benefícios de cuidados preventivos. É melhor verificar com sua companhia de seguros para ver se eles cobrem.
A dieta Ornish é uma dieta vegana que também é baixa em gordura e carboidratos refinados. Ele enfatiza alimentos vegetais integrais e não processados e limita ou evita produtos de origem animal, óleos e açúcar.
O programa Ornish pode ser adequado para a maioria das pessoas, mas é sempre melhor consultar o seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta ou programa de exercícios, especialmente se você tem uma condição médica.