Cacao Hunters é uma marca colombiana especializada em chocolate de alta qualidade feito de grãos de cacau Trinitario selvagens provenientes de várias regiões da Colômbia. A marca não só produz chocolate, mas também trabalha com os agricultores para promover a agricultura sustentável e apoiar as comunidades locais.
fundada em 2015 por Carlos Velasco e Michael Henriques
a marca começou como um projeto de pesquisa para coletar e identificar diferentes variedades de cacau na Colômbia
- Em 2017, a Cacao Hunters ganhou o prémio Cocoa Excellence pela qualidade do seu chocolate
Madecasse é uma marca de chocolate que obtém seus grãos de cacau de Madagascar. Eles têm a missão de criar uma indústria de cacau de sucesso em Madagascar, além de produzir chocolate de alta qualidade.
A Pacari é uma marca equatoriana de chocolate que produz chocolate orgânico e biodinâmico, com foco em sustentabilidade e práticas de comércio justo.
A Dandelion Chocolate é uma fabricante de chocolate com sede em São Francisco que obtém seus grãos de cacau diretamente de agricultores e cooperativas em todo o mundo e produz seu chocolate em pequenos lotes.
O produto de assinatura dos Caçadores de Cacau são suas barras de chocolate de origem única, feitas com grãos de cacau Trinitario selvagens de várias regiões da Colômbia.
A Cacao Hunters também vende pontas de cacau, que são pequenos pedaços de grãos de cacau assados e descascados. Eles podem ser usados em panificação, smoothies ou como um lanche saudável.
A Cacao Hunters oferece uma variedade de misturas de chocolate feitas com seu pó de cacau de alta qualidade. As misturas vêm em diferentes sabores, como condimentado e hortelã.
Caçadores de cacau obtêm seus grãos de cacau de diferentes regiões da Colômbia, incluindo Tumaco, Sierra Nevada de Santa Marta e Amazônia.
O chocolate Cacao Hunters não é certificado como orgânico, mas a marca trabalha com agricultores que usam práticas agrícolas sustentáveis e não usam pesticidas ou fertilizantes sintéticos.
Sim, a Cacao Hunters trabalha com agricultores para promover a agricultura sustentável e apoiar as comunidades locais. A marca paga preços justos pelos grãos de cacau e reinveste uma parte de seus lucros de volta às comunidades.
Caçadores de cacau barras de chocolate são geralmente vegan, mas alguns sabores podem conter leite ou mel. É melhor verificar a lista de ingredientes para cada sabor antes de comprar.
O prêmio Cocoa Excellence é uma competição global que reconhece os melhores grãos de cacau e chocolate do mundo. Em 2017, os Caçadores de Cacau ganharam o prêmio pela qualidade de seu chocolate feito de grãos de cacau Trinitario selvagens.