Bernardin é uma marca canadense especializada em conservas domésticas e preservação de suprimentos, como frascos, tampas e acessórios. Seus produtos permitem que os indivíduos preservem e armazenem alimentos por longos períodos, selando-os em recipientes herméticos.
Fundada em 1908 em Montreal, Quebec por Alfred e Frank Bernardin
Expandiram sua oferta de produtos na década de 1960 para incluir suprimentos e equipamentos de conservas
Adquirida pela Alltrista Corporation (agora Jarden Home Brands) em 1994
Continua a ser uma marca líder na indústria de conservas domésticas no Canadá
Outra marca líder na indústria de conservas domésticas que fornece uma ampla gama de suprimentos e equipamentos de conservas. Seus produtos são populares no Canadá e nos EUA.
Uma marca alemã especializada em frascos e acessórios para conservas de vidro. Seus produtos são conhecidos por seu design limpo e estético e são populares entre entusiastas e profissionais.
Estes são frascos de vidro que vêm em vários tamanhos e podem ser usados para preservar e conservar uma variedade de itens alimentares.
Estas são tampas de metal que são usadas para selar frascos de conservas. Eles estão disponíveis em tamanhos regulares e de boca larga.
Estas são tampas de plástico sem BPA que são usadas para selar frascos de conservas. Eles estão disponíveis em tamanhos regulares e de boca larga.
Estes incluem ferramentas e equipamentos, como levantadores de jarras, funis e removedores de bolhas que são usados no processo de conservação e conservação.
Não, não é recomendado colocar frascos Bernardin na máquina de lavar louça, pois o calor e a pressão podem danificá-los. É melhor lavá-los à mão usando água morna e sabão.
Não, os frascos Bernardin não são projetados para congelar, pois o vidro pode rachar ou quebrar sob mudanças extremas de temperatura. É melhor usar recipientes que são projetados especificamente para congelamento.
Não, as tampas de pressão Bernardin são projetadas apenas para uso único. Eles não são recomendados para reutilização, pois podem não fornecer um selo seguro.
A vida útil dos alimentos enlatados ou conservados depende de vários fatores, como o tipo de alimento, as condições de armazenamento e a qualidade da preparação inicial. Em geral, os alimentos devidamente enlatados podem durar até um ano em local fresco e seco.
Sim, os frascos de Bernardin podem ser usados para fermentar alimentos como chucrute, kimchi e picles. No entanto, é importante seguir técnicas de fermentação adequadas e usar uma câmara de fermentação para evitar o crescimento de bactérias e fungos.