Baileys é um licor popular à base de creme que se originou na Irlanda. A marca é de propriedade da Diageo, uma empresa multinacional britânica de bebidas alcoólicas. A Baileys foi introduzida em 1974 e tornou-se uma das marcas de licores mais bem sucedidas do mundo. A bebida é feita com uísque irlandês, creme e outros ingredientes, resultando em um sabor doce e cremoso que pode ser apreciado por conta própria ou em coquetéis.
Baileys foi introduzido pela primeira vez em Dublin, Irlanda, em 1974, pela empresa de Gilbeys da Irlanda.
O nome 'Baileys' foi dado em homenagem ao restaurante onde a ideia para a bebida foi concebida, 'The Bailey'
O Baileys Original Irish Cream é criado a partir de creme e uísque homogeneizados para formar uma emulsão que não se separa.
Até o final de 2019, a Baileys vendeu mais de 82 milhões de garrafas em mais de 180 países.
Em 2018, a Baileys introduziu o Baileys Almande, um licor sem laticínios e sem glúten feito com leite de amêndoa.
Kahlua é um licor com sabor de café que é feito no México. Também é propriedade da Diageo e foi introduzido pela primeira vez em 1936. Kahlua é feito com rum, café e açúcar, e tem um sabor doce e rico que é semelhante ao Baileys.
Carolans é outro licor de creme irlandês que é feito com uísque irlandês, creme e mel. Foi introduzido pela primeira vez em 1978 e é de propriedade do Grupo Campari. Como Baileys, Carolans tem um sabor doce e cremoso que o torna uma escolha popular para coquetéis e sobremesas.
RumChata é um licor de creme popular que é feito nos Estados Unidos. É feito com rum caribenho, creme de leite real e canela, resultando em um sabor doce e condimentado. RumChata é frequentemente usado como um substituto para Baileys em coquetéis e sobremesas.
O original Baileys Irish Cream é o principal produto da marca. É feito com creme, uísque irlandês e outros ingredientes para criar um licor cremoso e doce que é perfeito para saborear ou misturar coquetéis.
Baileys Almande é um licor sem leite e sem glúten que é feito com leite de amêndoa, essência de amêndoa, açúcar de cana, água purificada e baunilha real. Tem um sabor de noz e cremoso que é perfeito para veganos ou pessoas com intolerância à lactose.
Baileys Salted Caramel é uma versão de edição limitada do Baileys original que é infundido com o sabor do caramelo salgado. Tem o mesmo sabor cremoso e doce que o original, mas com um toque de salinidade e caramelo.
Baileys é feito de uísque irlandês, creme e outros ingredientes, como açúcar, cacau e baunilha.
Sim, Baileys pode ser apreciado por conta própria como um licor. Também é comumente usado como ingrediente em café, coquetéis e sobremesas.
Baileys não precisa ser refrigerado, mas deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Uma vez aberto, deve ser consumido dentro de seis meses e deve ser refrigerado após a abertura.
Baileys tem um teor alcoólico de 17% ABV (álcool em volume).
O Baileys Original Irish Cream não é isento de glúten, pois contém cevada maltada. No entanto, Baileys Almande é uma opção sem glúten e sem laticínios feita com leite de amêndoa.